[テレビ/関東] TOKYO MX_1586

630 ：名無しさんがお送り致します ◆Lolibex2Fk ：2026/08/28(金) 00:23:55 ID:k7LUaEOQ

トマトに含まれるトマチンは、ジャガイモを貯蔵している間に塊茎から芽が出たときその芽の中に含まれる
ソラニンと、似た構造をもつアルカロイド配糖体です。

トマチンとソラニンは共に多量摂取するとヒトに毒性がありますが
最近、トマチンは昆虫の嫌いな（忌避）成分であることがわかり
植物は虫に食べられないようにするためにトマチンを合成しているようです（高知大・農・堀池博士）。

だってさ
(´・∀・｀)ﾍｰ